Le Colombier Steakhouse

Le Colombier Steakhouse

Difficile de passer à côté des odeurs appétissantes qui émanent du restaurant Le Colombier Steakhouse à Mitry-Mory ! Un corps de ferme dans le quartier du bourg que le restaurateur Cagdaz Alagoz a rénové du sol au plafond. Offrir un lieu unique à ses hôtes où l’on mange un bon morceau en toute convivialité : c’était son souhait le plus cher ! Il rachète la Ferme du Colombier pour y installer ses bureaux en 2014. Face à eux, l’entrepreneur découvre le potentiel d’une partie inexploitée de l’ensemble : le Colombier Steakhouse devient le projet de sa vie ! Il transforme l’ensemble durant deux années d’intenses travaux ! Les bouquets de luminaires prennent place aux côtés des poutres apparentes d’origine. Cagdaz a toujours eu à cœur de préserver l’âme du lieu d’origine. Au fond de la salle, un immense cadre végétal surprend les gourmets venus se restaurer près de la cheminée.